Offre d'alternance 18-044-25 APPRENTI FROMAGER – PRODUCTION FERMIERE
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Référence de l'offre : 18-044-25

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18-044-25 APPRENTI FROMAGER – PRODUCTION FERMIERE
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DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE :

Nous sommes une exploitation familiale à 4 associés.  Exploitation de montagne dans un secteur touristique (entre Gerardmer et La Bresse)
60 vaches laitères avec 450 000 litres de référence laitière dont 250 000 litres de transformé en fromage.

Également 60 chèvres laitières avec 36 000 litres de lait totalement transformé en fromage.

Nous avons 23 références de produits au total : munster AOP, grayeur (proche du gruyère), tomme de montagne, fromages de chèvres, tomme de chèvre, ….

 

MISSIONS PRINCIPALES :

Autonome, motivé et polyvalent au travail, les différentes missions qui vont seront confiées sont : traite des vaches, transformation et commercialisation de produits fermiers.

PROFIL RECHERCHE :

                  CS PRODUCTION TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS FERMIERS

CONTRAT  :

Date souhaitée de début de contrat : 1er août 2018

Durée du contrat : 1 AN

Type de contrat : contrat d’apprentissage

Rémunération : selon minima légaux

CONDITIONS PARTICULIERES LIEES A L’OFFRE  :

Durée hebdomadaire : 35h00/semaine

Moyens d’accès à l’entreprise : voiture

Pas de logement mis à disposition

possibilités de logement :
Remiremont environ 10km
Gerardmer environ 15km
Conditions particulières : porte  de charge

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