Offre d'alternance 18-038-50 Apprenti(e) Technicien(ne) de laboratoire (24 mois)
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Référence de l'offre : 18-038-50

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18-038-50 Apprenti(e) Technicien(ne) de laboratoire (24 mois)
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Coopérative laitière d’un millier de producteurs de lait et plus de 850 salariés, les Maîtres Laitiers du Cotentin sont spécialisés dans la fabrication de fromages frais à destination de la grande distribution et de la Consommation Hors Domicile.

Vous êtes à la recherche d’une alternance en laboratoire pour préparer un BTS Sciences et technologies des aliments (STA) ?

Nous recherchons deux alternant(e)s :

– Un(e) alternant(e) pour le laboratoire bactériologie qui sera chargé de :

– Prendre en charge les échantillons prélevés.

– Préparer les milieux et les solutions nécessaires aux analyses.

– Effectuer les analyses prévues dans les plans de contrôle et les analyses complémentaires selon les modes opératoires jusqu’à l’expression des résultats.

– Suivre et calibrer les appareils de mesure.

– Enregistrer les résultats sur les documents d’enregistrement.

– Compléter et transmettre la synthèse journalière des résultats.

– Maintenir l’ordre et la propreté de son environnement de travail.

– Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le fonctionnement des appareils.

 

– Un(e) alternant(e) pour le laboratoire chimie qui aura pour missions de :

– Prendre en charge les échantillons prélevés.

– Prélever les échantillons des eaux de chaudière.

– Prélever les échantillons des contrôles d’hygiène.

– Préparer les solutions et les réactifs nécessaires aux analyses.

– Effectuer les analyses prévues dans les plans de contrôle et les analyses complémentaires selon les modes opératoires jusqu’à l’expression des résultats.

– Suivre et calibrer les appareils de mesure de laboratoire.

– Réaliser la métrologie sur les équipements de production.

– Enregistrer les résultats sur les documents d’enregistrement.

– Compléter et transmettre la synthèse journalière des résultats.

– Maintenir l’ordre et la propreté de son environnement de travail.

– Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le fonctionnement des appareils.

– Approvisionner et réceptionner les consommables et réactifs de laboratoire

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