Offre d'alternance 19-030-50 Apprenti (H/F) Laborantin ( 12 ou 24 mois)

Référence de l'offre : 19-030-50

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19-030-50 Apprenti (H/F) Laborantin ( 12 ou 24 mois)
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Pour une industrie de recherche en biotechnologies à taille humaine et en fort développement, recherche 1 apprenti(e)s technicien(ne) de laboratoire sur le centre R&D dans le centre Manche (50), , pour une durée de 12 à 24 mois, à compter de Septembre 2019.
Le site de production est certifié ISO 9001 et FSSC 22000, nos produits naturels sont réalisés uniquement à partir d’algues bretonnes,et destinés à différents secteurs d’activité comme  ’agroalimentaire, l’agriculture, la cosmétique, l’industrie pharmaceutique, etc.
Descriptif de poste : Technicien(ne) R&D laboratoire Application
Rattaché(e) au Responsable application, vos principales missions seront les suivantes :
→ Suppléer les techniciennes de laboratoire pour l’analyse rhéologique des produits,
→ Mise à jour des protocoles de laboratoire,
→ Réalisation des essais pilotes industriel pour création de prototype (Saint-Lo-Thère, Actalia…),
→ Aide a la préparation et expédition d’échantillons clients,
→ Participation et réalisation du panel sensoriel (flan, lait cacaoté, fromage tartinable..),
→ Participation à la réalisation de nouveaux produits, mise en application dans de nouvelle recette
→ Réalisation d’analyses de produits innovants pour benchmarking
Profil :
Formation : BTS, DUT ou licence
Connaissances : compréhension de l‘anglais et maitrise du pack office
Qualités requises : curiosité, rigueur, aisance orale, esprit d’équipe

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