Offre d'alternance 19-067-50 – Apprenti (H/F) Technicien de Laboratoire – 24 mois

Référence de l'offre : 19-067-50

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19-067-50 – Apprenti (H/F) Technicien de Laboratoire – 24 mois
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Pour un grand groupe laitier et deux de ses sites basés en Côte D’Armor (22) et en Ille-et-Vilaine (35).

Située historiquement au cœur du grand ouest, le groupe  bénéficie d’une implantation privilégiée dans un des plus importants bassins laitiers européens.
Missions :
Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous serez amené à réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques permettant de piloter le process et d’établir la conformité du produit.
A ce titre vos missions seront les suivantes :
▪ Réalisez les analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité.
▪ Contrôlez la fiabilité des méthodes d’analyse utilisées (répétabilité, ETG, interlabo).
▪ Participez à l’analyse des causes de résultats anormaux, de pannes ou de dysfonctionnement d’équipement labo, proposez des solutions et mettez en œuvre les actions correctives.
▪ Participez à la bonne gestion du stock de consommable labo
▪ Assurez la saisie des résultats dans LIM’S ou dans EXCEL.
▪ Alertez les responsables en cas d’anomalie ou de non-conformité produit.
Profil :
Vous souhaitez poursuivre vos études en alternance via une formation supérieure de niveau Bac +2 et avez un intérêt pour l’industrie Agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux, organisé, et avez de bonnes capacités d’analyse et de jugement.

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