Offre d'alternance Aide-Fromager en apprentissage 19-001-74

Référence de l'offre : 19-001-74

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Aide-Fromager en apprentissage 19-001-74
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DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE :

GAEC en élevage caprin d’environ 500 vaches laitières avec une partie de transformation fermière en fromages à base de caillé lactique :bouton, bouchon apéritif, … et autres spécialités tel que le fromage fort.

Le GAEC vend directement à la ferme et distribue aussi dans les GMS locales sous la marque GAEC des Pampilles

MISSIONS PRINCIPALES : poste polyvalent avec

  • Transformation fromagère : soutirage, moulage, travail des fromages en séchoir
  • Conditionnement : mise sous coque des fromages, étiquetage
  • Opérations de nettoyage du matériel et des locaux

CONTRAT   ET INFOS PRATIQUES:

Date souhaitée de début de contrat : à convenir

Durée du contrat : 12 à 24 mois selon formation

Formation suivie: CAP ou BAC PRO

Type de contrat : apprentissage

Rémunération : en fonction de l’âge et du diplôme suivi par le jeune

Durée hebdomadaire : 35H

Possibilité de logement à proximité : logé et nourri sur l’exploitation

 

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