Offre d'alternance 18-009-25 APPRENTI FROMAGER

Référence de l'offre : 18-009-25

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18-009-25 APPRENTI FROMAGER
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Description de l’entreprise :

La fruitière de Valoreille compte une double production à savoir une principale PPC (Comté, pour environ 4.8 millions l/an), et une seconde PPNC (morbier, raclette, pour environ  800 000 l/an).

Notre fabrication est dite traditionnelle – atelier peu automatisé, vraie influence du personnel fromager sur la qualité du produit fini.

Missions principales :

L’apprenti devra être capable, après une période d’acclimatation, d’assister et de seconder le personnel fromager dans ses différentes attributions, à savoir : la fabrication, l’affinage, l’entretien du matériel, et toute autre fonction qui contribuerait à pérenniser voire améliorer le bon fonctionnement de l’entreprise.

 

Perspectives dans l’entreprise :

Conditions particulières liées à l’offre :

Durée hebdomadaire : 39H

Organisation du travail au poste : 8H

Conditions particulières pour le poste : + 18 ans, port de charge (cave manuelle), prédestination masculine pour ce poste.

 

Compléments d’informations :

       CONTRAT :

. la date souhaitée de début de contrat : juin-juillet 2018

. durée du contrat : 1 an ou 2 ans suivant formation

. moyen d’accès entreprise : voiture

. logement à proximité : appartement à chercher soi-même

 

 

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