Offre d'alternance 18-024-25 APPRENTI FROMAGER
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Référence de l'offre : 18-024-25

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18-024-25 APPRENTI FROMAGER
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DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE :

La coopérative Vercors Lait existe depuis 2003, elle transforme 5,2 millions de litres de lait par an et fabrique plus de 600 tonnes de fromages.

La coopérative a connu une forte croissance ces 6 dernières années, triplant son chiffre d’affaires et son litrage transformé.

En 2017 Vercors Lait a réalisé un CA de 7.5 M€. Les atouts de l’entreprises sont : de fabriquer toutes les technologies de fromage, de s’appuyer commercialement sur 3 magasins de vente directe, de se situer au sein d’un territoire dynamique.

 

MISSIONS PRINCIPALES :

L’objectif d’intégrer un apprenti fromager est de le former au traitement du lait, à toutes les transformations fromagères de Vercors Lait (pâtes persillées, PPC et PPNC, pâtes molles, lactiques, ultra-frais) et à l’affinage (PPNC, tommes, lactiques, pâtes molles).

Ceci dans le but d’intégrer définitivement Vercors Lait en tant que fromager.

 

CONTRAT  :

Date souhaitée de début de contrat :juillet ou septembre 2018

Durée du contrat :  1 an ou 2 ans selon formation

Type de contrat :  contrat d’apprentissage

Rémunération :  minima légaux

durée hebdomadaire :  35 H

CONDITIONS PARTICULIERES LIEES A L’OFFRE  :

Logement mis à disposition de l’entreprise :  non

Perspective éventuelle : CDI

Moyen accès entreprise :  voiture – transport en commun

Existence d’un restaurant d’entreprise :  non

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