Offre d'alternance 19-001-50 Apprenti(e) Agent Produits Laitiers H/F (12 ou 24 mois)

Référence de l'offre : 19-001-50

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19-001-50 Apprenti(e) Agent Produits Laitiers H/F (12 ou 24 mois)
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Pour un acteur majeur du lait.

Poste:
Dans le département de la Mayenne (53) site spécialisé dans la fabrication et le conditionnement d’Emmental.

Vos missions engageantes
Pour réaliser vos missions, vous intégrerez le service REPC (Réception, Ecrémage, Pasteurisation et Concentration du lait). Mais en quoi consiste ce service ? Il s’agit du service qui réceptionne le lait collecté dans les exploitations agricoles, il le contrôle et ensuite il prépare les différentes recettes d’Emmental pour le service Fabrication. Vous serez alors rattaché(e) au Responsable REPC avec une équipe de 20 personnes.
Après une période d’intégration et de formation, vous serez amené(e) à :
* Fabriquer et préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes d’Emmental pour la Fabrication ;
* Guider les chauffeurs pour le chargement et déchargement des matières premières vers d’autres usines ;
* Suivre les échantillonnages et vérifier la conformité des exigences ;
* Participer à l’optimisation du fonctionnement du process de l’atelier et/ou du matériel en étant force de proposition ;
* Participer à des projets en cours.

Une expérience enrichissante
Nous offrons à nos alternants une réelle expérience professionnelle dans des conditions optimales : Un environnement de travail enrichi en bonne humeur ; Des missions intéressantes et à responsabilité ; Une équipe qui saura vous accompagner, vous guider et vous faire progresser rapidement.

Votre meilleur profil
Vous intégrez en septembre 2019 une formation en alternance de type Bac Pro BIT ou BTS STA spécialité produits laitiers ou IAA Produits Laitiers. Idéalement vous avez une première expérience en industrie agroalimentaire qui vous a permis de développer votre attrait pour des missions de terrain. Vous êtes rigoureux(se), autonome et vous aimez apprendre.

La rémunération
Un pourcentage du SMIC (supérieur au légal) + Majorations (nuit, samedi, dimanche, heures supplémentaires) + Prime habillage + 13ème mois + Intéressement et Participation aux bénéfices + Mutuelle + CE (offres promotionnelles, voyages, emmental)

 

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