Offre d'alternance 19-036-39 Apprenti (H/F) Technicien de fabrication

Référence de l'offre : 19-036-39

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19-036-39 Apprenti (H/F) Technicien de fabrication
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  • Un apprenti technicien de fabrication

Appartenant à l’un des plus grand groupe laitier, cette filiale est le 2ème groupe fromager français avec des marques reconnues au niveau national. Avec plus de 100 salariés, venez rejoindre une entreprise dynamique.

Vos missions :

  • Caractériser les produits finis et semi-fini au niveau physico-chimique et sensoriel ;
  • Fabriquer une pâte fraîche ;
  • Construire une étude MSP ;
  • Proposer des solutions techniques et de bonnes pratiques pour réduire les hétérogénéités.

Vous souhaitez préparer une licence professionnelle Produits laitiers, management des hommes et des produits ou une licence professionnelle Fromagerie, Technologie, Innovation, Qualité en alternance.

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