Offre d'alternance 19-074-50 – Apprenti (H/F) – Conducteur de ligne – 24 mois

Référence de l'offre : 19-074-50

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19-074-50 – Apprenti (H/F) – Conducteur de ligne – 24 mois
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NOTRE ENTREPRISE
Pour une  fromagerie reconnue, situé dans le Maine-et-Loire (49)est une filiale d’un groupe laitier leader dans l’univers fromager et laitier. Le Groupe possède un portefeuille multiculturel de marques incontournables qui s’articule autour de deux grands pôles : l’activité « Fromage & Dairy » qui rassemble les produits de type fromage, crème et beurre et la partie « Gourmet » qui regroupe les produits de la mer, la charcuterie, et la chocolaterie.
La Fromagerie est spécialisée dans la production des Fromages à Pâte Molle avec des marques reconnues. L’entreprise compte aujourd’hui plus de 300 salariés et s’articule autour des technologies fromagères traditionnelles et d’ultra-filtration, ce qui offre au site un fort potentiel de croissance.
LA MISSION ET LES ACTIVITES
Intégré(e) au sein du service Fabrication ou Traitement du Lait, vous serez accompagné(e) par l’équipe de l’atelier qui vous formera et vous transmettra son savoir -faire.
Dans ce cadre, nous vous proposons les missions suivantes :
• Conduire l’installation en toute autonomie selon le programme établi et assurer les réglages en respectant les consignes
• Superviser et assurer le bon fonctionnement de l’installation
• Réaliser le premier niveau d’entretien de production et établir un premier diagnostic en cas de panne
• Respecter le plan de contrôle, prélever, analyser les échantillons et enregistrer les résultats
• Partager ses idées sur l’amélioration du fonctionnement quotidien de l’atelier
VOTRE PROFIL
Bac Pro ou BTS en alternance avec une spécialisation Industrie Laitière. Nous recherchons une personne curieuse et rigoureuse, qui sera rapidement autonome et qui apprécie la polyvalence. Vous aimez
également travailler en équipe et faîtes preuve de réactivité.
DATE DE DEBUT : A partir de Septembre 2019
REMUNERATION : Selon niveau d’étude + restaurant d’entreprise + indemnités kilométriques

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