Offre d'alternance 20-021-50 – Apprenti H/F – Fromager – 12 mois

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20-021-50 – Apprenti H/F – Fromager – 12 mois
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Apprenti (H/F) Fromager – Licence Pro Produits Laitiers (12 mois) – Calvados (14)
Une mission engageante
Notre site  est spécialisé dans la fabrication du Camembert de Normandie AOP moulé à la louche et à la main mais aussi dans l’affinage des fromages AOP de Normandie au lait cru.
Nous te proposons de rejoindre dès septembre l’équipe d’encadrement de production de notre Fromagerie (plus de 50 personnes au total) et d’être rattaché(e) au Responsable du site pour :
Apprendre à maîtriser la technologie fromagère
Assurer le démarrage, la conduite, la surveillance et l’entretien des installations du process de fabrication (emprésurage, moulage, démoulage, salage, tourne…)
Réaliser les enregistrements en lien avec la qualité
Proposer des axes d’amélioration sur le process et le matériel
Respecter les exigences en termes d’hygiène, de sécurité et de qualité des produits
Participer au quotidien du service et aux projets d’amélioration continue
Tes atouts
Tu intègres à la rentrée 2020 une formation de type Licence Professionnelle Produits Laitiers par apprentissage et tu possèdes idéalement une 1ère expérience en industrie laitière ou, plus généralement, agroalimentaire.
Ayant le sens de l’initiative et un goût prononcé pour le contact et les actions de terrain, tu aimes travailler en équipe et es reconnu(e) pour tes qualités d’observation, d’écoute et d’organisation.
Notre engagement
Nous te proposons de rejoindre une équipe expérimentée et toujours à l’écoute dans un environnement de travail dynamique et stimulant pour te confier, dans une logique d’autonomie progressive, des missions à responsabilités. Te former à un métier dans son intégralité est notre ambition.
A toi d’imaginer la suite
Nous rejoindre c’est aussi s’offrir de belles perspectives d’évolution tant en France qu’à l’International : 2 alternants/stagiaires sur 3 sont recrutés dans le Groupe . Et si c’était toi notre futur(e) Chef d’équipe en Fabrication ?

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