Offre d'alternance 21-028-50 Pilote d’installation automatisée – 2 postes – STA

Référence de l'offre : 21-028-50

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21-028-50 Pilote d’installation automatisée – 2 postes – STA
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2 Alternant(e)s Pilotes d’Installations Automatisées

BU Desserts & Plaisirs Sucrés – BU Boissons & Cuisne
Contrat d’apprentissage/Contrat de professionnalisation
Entreprise familiale & bretonne, depuis 3 générations nous croyons en une autre façon de faire de l’agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation saine et respectueuse de la planète, nous innovons sans cesse dans l’alimentation de demain. Notre mission ? Nourrir sainement de la Terre à l’Assiette.
Notre entreprise basée dans le 35 fabrique et commercialise des produits laitiers et des spécialités au soja, aujourd’hui, nous sommes à la recherche de nos futur(e)s Alternant(e)s pilote d’installations automatisées (H/F) pour le service UHT et le service extraction sur notre site Sojasun basé à Châteaubourg.
Rattaché(e) au responsable d’équipe, vous intervenez en tant qu’alternant pilote d’installations automatisées sur l’activité UHT ou extraction. Au fur et à mesure du temps, vos missions évolueront, dans le but d’apprendre à :
Descriptif du poste :
• Organiser et coordonner la production :
o Organiser et planifier les activités de l’équipe de production.
o S’assurer de la disponibilité et de la conformité des matières et appareillages nécessaires à la production.
• Piloter des installations :
o Surveiller l’ensemble des éléments constitutifs de l’installation, analyser et interpréter l’ensemble des informations des systèmes de contrôle.
o Établir et réajuster en fonction d’objectifs de production donnés, les paramètres et réglages de tout ou partie d’une installation de production, en vérifier la mise en place.
• Réaliser la maintenance des installations :
o Participer à la planification des opérations de maintenance.
o Préparer et organiser la mise à disposition des installations dans le cadre d’interventions de maintenance préventive ou curative.
• Participer à l’amélioration continue des ateliers :
o Participer à la veille technologique et réglementaire.
• Appliquer et faire appliquer les règles :
o Appliquer et faire appliquer les règles de maitrise de la qualité du produit.
o Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, santé et sécurité.
• Documenter et assurer la traçabilité des informations :
o Collecter et vérifier les informations, compléter ou faire compléter le cas échéant.
• Identifier les risques :
o Collecter et analyser les données relatives aux différents risques.
o Participer à la recherche des causes qui engendrent des risques.
• Animer des équipes opérationnelles :
o Animer des réunions avec les équipes et contribuer aux projets.
RECTO-VERSO
Profil recherché :
Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire (stages…) ou, vous avez envie d’apprendre un nouveau métier avec un rythme d’alternance bien défini.
Vous avez comme envie d’intégrer à la rentrée prochaine un Brevet de Technicien Supérieur Sciences et Technologie des Aliments (Bac+2) en alternance.
Vous avez envie d’évoluer au sein d’une entreprise familiale au cœur de l’innovation ? Vous souhaitez intégrer un
service à forte valeur ajoutée ? Alors n’hésitez plus, postulez, et rejoignez-nous en contrat d’alternance !

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