Offre d'alternance 21-031-50 Atelier fromagerie – STA

Référence de l'offre : 21-031-50

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21-031-50 Atelier fromagerie – STA
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Au sein de notre site industriel basé dans l’Orne (61), spécialisé dans la fabrication de camemberts, nous te proposons d’apprendre le métier de la transformation laitière au sein de notre atelier de fabrication aux côtés d’une équipe d’experts en fromagerie où nous y fabriquons plus de 500 000
camemberts par jour avec une quinzaine de recettes différentes.
A ce titre, accompagné de ton tuteur et après une période de formation, tu apprendras le fonctionnement de l’atelier et tu :
 Assureras le démarrage, la conduite, la surveillance et l’entretien de l’installation,
 Respecteras les exigences en termes d’hygiène, sécurité et qualité des produits,
 Participeras à l’optimisation du fonctionnement du process,
 Participeras à des projets d’amélioration continue,
 Approfondiras ta connaissance de la technologie laitière.
Tu auras aussi le privilège de participer au lancement de notre nouvel atelier de fabrication en 2021 avec des outils industriels nouvelles technologies !
Ton meilleur profil
Une formation Bac+2 de type BTS STA ou IAA Produits Laitiers par apprentissage à venir et idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire t’ont permis de développer ton attrait pour des missions de terrain. Tu souhaites intégrer une entreprise offrant de véritable parcours évolutifs, c’est par ici !
A toi d’imaginer la suite
Chaque année, nous accompagnons un alternant au sein de ce service ! Que sont devenus les autres ? Ils sont embauchés sur notre site ou poursuivent leurs études à nos côtés !
Tu seras donc un futur collaborateur du Groupe avec de multiples perspectives d’évolution !
La rémunération est composée d’un pourcentage du SMIC (supérieur au légal) + Majorations + paniers
repas + 13ème mois + Intéressement & Participation aux bénéfices (14ème mois) + prime d’habillage +
Œuvres Sociales du Comité + aide à la recherche de logement et au loyer (100€/mois) !

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