La Fromagerie (créée en 2002) se situe au carrefour de la vallée du Queyras et du Briançonnais,
Nous fabriquons artisanalement des fromages aux différents laits crus de vache, brebis et chèvre.
Nous collectons nous même le lait dans les fermes situées sur les secteurs du Queyras, du Champsaur, de l’Embrunais, du Guillestrois et de la Vallée de l’Avance.
La variétés de nos fromages permet à chacun de trouver son bonheur: Pâte persillée, cuite, lactique, molle ou pressée…
Notre magasin de Vente Directe vous attend pour vous présenter notre large gamme de fromage.
Nous vendons également des produits locaux (miels, tartes, confitures, sirops, pain d’épices, croquettes du Queyras, vins des Hautes Alpes, jus de fruits, saucissons…).
Nous collectons nous même le lait dans les fermes situées sur les secteurs du Queyras, du Champsaur, de l’Embrunais, du Guillestrois et de la Vallée de l’Avance.
La variétés de nos fromages permet à chacun de trouver son bonheur: Pâte persillée, cuite, lactique, molle ou pressée…
Notre magasin de Vente Directe vous attend pour vous présenter notre large gamme de fromage.
Nous vendons également des produits locaux (miels, tartes, confitures, sirops, pain d’épices, croquettes du Queyras, vins des Hautes Alpes, jus de fruits, saucissons…).
Détails des missions:
En collaboration directe avec l’équipe de production, vous:
- participerez à la production (moulage, retournement, démoulage et nettoyage)
- participerez à l’affinage des fromages (tomes, raclettes….)
Equipe de 15 à 18 personnes selon la saison.
Profil recherché:
Nous recherchons un candidat motivé, dynamique et ayant un vif intérêt pour les formages et la fabrication.
Formations en alternance proposées avec ce poste
- BAC PRO bio-Industries de Transformation : offre alternance
- BTS STA aliments et processus technologiques : offre alternance
- BTS STA produits laitiers : offre alternance
- CS Technicien spécialisé en transformation laitière : offre alternance
- CS Transformation et commercialisation des produits fermiers : offre alternance
Métiers préparés en apprentissage
- Fromager : offre emploi en alternance
- Opérateur ou opératrice de fabrication : offre emploi en alternance
- Technicien ou technicienne de fabrication : offre emploi en alternance
- Transformation fermière : offre emploi en alternance
Recherche d'autres offres d'alternance : hautes-alpes - 5
Vous souhaitez poursuivre vos recherches pour devenir apprenti dans le département hautes-alpe, accédez à notre offre alternance hautes-alpes - 5.
Pour la recherche d'un contrat d'alternance dans la même région : offre apprentissage provence-alpes-côte d'azur.
D'autres annonces de contrats d'alternance
Le(s) secteur(s) d'activité professionnelle de cette offre d'emploi en alternance vous intéresse ? Trouvez d'autres contrats d'alternance parmi ceux-ci, offre en alternance transformation des produits laitiers, offre en alternance transformation fermière.
