Offre d'alternance 18-013-50 Apprenti (H/F) Fromager (12/24 mois)

Référence de l'offre : 18-013-50

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18-013-50 Apprenti (H/F) Fromager (12/24 mois)
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Poste:
Nous recherchons un(e) :  Apprenti (H/F) Fromager (12/24 mois)

Une mission engageante

Au sein de notre site industriel spécialisé dans la fabrication et le conditionnement d’emmental (plus de 39 000 tonnes par an, 380 salariés) à marque et MDD, rattaché au Responsable Fabrication, vous intègrerez l’équipe de Fabrication de fromages (20 personnes).

A ce titre, et après une période de formation, vous :

* Assurez le démarrage, la conduite du travail en cuve, afin de transformer le lait en caillé,
* Réalisez les enregistrements Qualité,
* Conduisez, suivez et contrôlez les nettoyages liés au process de fabrication,
* Proposez des axes d’améliorations sur l’organisation de l’outil de production.

En fonction de vos priorités et des projets en cours, vous pourrez participer à d’autres activités du service
A vous d’imaginer la suite

Ces compétences, votre projet professionnel et l’accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe ayant des perspectives dans les métiers de la Fabrication tant en France qu’à l’International.

Modalités

Ce contrat, qui débutera idéalement en septembre 2018, se déroulera sous la forme d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.

Profil:
Votre meilleur profil

Une formation de type BTS Industrie Laitière ou IAA par apprentissage à venir et idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire vous a permis de développer votre attrait pour des missions de terrain.

Votre intérêt pour le travail en équipe allié à vos qualités d’écoute, d’observation, de rigueur et d’organisation vous permettront de réussir durant cet apprentissage.

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