Offre d'alternance 18-051-50 Pilote d’Installation Automatisée H/F en alternance
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Référence de l'offre : 18-051-50

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18-051-50 Pilote d’Installation Automatisée H/F en alternance
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Nous recrutons un Pilote d’Installation Automatisée H/F en contrat d’alternance sur notre site de Cahagnes fabriquant de crème fraiche sous la marque Tante Hélène distribuée en Réseau Bio.

Dans le respect des procédures d’hygiène, de qualité et de sécurité vos missions sont :

  • Conduite de process laitier (écrémage, standardisation, pasteurisation, maturation).
  • Réception des citernes, chargement et expédition des citernes.
  • Conditionnement.
  • Prélèvements. Analyses antibiotiques et physico-chimiques. Contrôle et suivi qualité de production.
  • Manutention d’emballages, matières premières, produits finis.
  • Réglages machine. Nettoyage / désinfection.
  • Enregistrements et suivi de traçabilité.

Vous rentrez en formation BTS IAA, ENIL en alternance et vous recherchez votre 1ère expérience en conduite automatisée.

Connaissances souhaitées : process laitiers, la maîtrise des procédures qualité (HACCP traçabilité) serait un plus.

Qualités requises : Autonomie – Engagement – Force de proposition – Esprit d’équipe.

Permis B et véhicule indispensable compte tenu des horaires et du lieu de Travail.

Conditions de travail : Travail seul ou en équipe (petite structure – 4 personnes en production), 2×8 ou journée, parfois le samedi et jours fériés.

Respect des règles d’hygiène, des règles de sécurité et de la charte éthique entreprise Formation interne assurée par l’entreprise

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