Offre d'alternance 18-052-25 APPRENTI FROMAGER
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Référence de l'offre : 18-052-25

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18-052-25 APPRENTI FROMAGER
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DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE :

GAEC en élevage caprin d’environ 500 laitières. Transformation fermière en fromages à base de caillé lactique (bouton, bouchon apéritif, …) et autres spécialités tel que le fromage fort.

Vente directe à la ferme et distribution dans les GMS locales sous la marque GAEC des Pampilles

MISSIONS PRINCIPALES :

Transformation fromagère : soutirage, moulage, travail des fromages en séchoir

Conditionnement : mise sous coque des fromages, étiquetage

Opérations de nettoyage du matériel et des locaux

CONTRAT  :

Date souhaitée de début de contrat : à convenir

Durée du contrat : 12 à 24 mois selon formation

Type de contrat : apprentissage

Rémunération : minima légaux

 

ELEMENTS PRATIQUES LIES A L’ACCUEIL DE L’APPRENTI  :

Durée hebdomadaire : 35H

Organisation du travail au poste : 1*8

Pas de conditions particulières pour le poste

ELEMENTS PRATIQUES LIES A L’ACCUEIL DE L’APPRENTI  :

Possibilité de logement à proximité : logé et nourri sur l’exploitation

 

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