Offre d'alternance 19-001-39 Apprenti (H/F) Conducteur de machine de fabrication

Référence de l'offre : 19-001-39

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19-001-39 Apprenti (H/F) Conducteur de machine de fabrication
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  • Un apprenti conducteur de machine de fabrication : pétrisseur

Site franc-comtois spécialisé dans la production de biscuits moelleux, fabriquant environ 10 000T par an sous de nombreuses marques reconnus, à destination des consommateurs européens.

L’usine est composée d’une centaine de collaborateurs travaillant sur les 3 lignes de production fonctionnant en 3×8.

Le pétrisseur veille à la conduite  du pétrin en s’assurant du bon approvisionnement de la pâte. Il assure  la conduite  d’une ou plusieurs machine(s) automatisée(s). Il transforme des matières et produits alimentaires en intégrant le respect des normes QHSE.

Vos missions principales :

  • Conduite d’équipement
    • Réaliser l’approvisionnement en matières premières et en matériaux de son équipement ;
    • Conduire son process dans le cadre des modes opératoires ou à l’aide d’un synoptique ;
    • Procéder aux réglagles ou ajustements process nécessaires ;
    • Alerter en cas de dérive ;
    • Assurer la liaison avec les postes amont et aval du process ;
    • S’assurer de la conformité du produit sur le processus ;
    • En cas de dysfonctionnement, réaliser le premier diagnostic ;
    • Détecter et signaler toute anomalie ;
    • Réaliser le nettoyage du poste de travail ;
    • Participer à la formation des nouveaux arrivants ;
    • Proposer des améliorations.
  • Suivi des standards et indicateurs de la ligne
    • Respecter et appliquer l’ensemble des procédures et des standards, sécurité, qualité, hygiène et environnement ;
    • Effectuer les autocontrôles à son poste
    • Assurer la traçabilité des informations de son process ;
    • Communiquer les informations concernant le process ;
    • Participer aux réunions de service.
  • Sécurité/hygiène/qualité/environnement
    • Participer aux régles de vie de l’entreprise (recyclage, tri, économie d’énergie) ;
    • Appliquer les normes, règles et procédures incontournables en vigueur dans l’entreprise et/ou sur son poste.
  • Pré-requis pour postuler
    • Esprit d’équipe / Capacité à bien communiquer
    • Ouverture à la polyvalence
    • Méthodique et organisé
    • Rigueur / Consciencieux
    • Force de proposition / dynamisme
    • Exemplarité en sécurité et qualité
  • Les conditions
    • Horaires : 3×8 + WKD
    • Rémunération selon grille
    • Démarrage septembre 2019

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