Offre d'alternance Apprenti (H/F) Technicien de fabrication – 18-030-39
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Référence de l'offre : 18-030-39

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Apprenti (H/F) Technicien de fabrication – 18-030-39
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L’ENILBIO recherche pour l’un de ses partenaires :

  • Un apprenti Technicien de fabrication

Venez rejoindre ce groupe international, situé en Franche-Comté, qui a fait d’un produit traditionnel, le fromage, un produit innovant. Ses produits, ludiques, sains, adaptés à la diversité des modes de consommation séduisent les consommateurs du monde entier.

Le modèle économique de cette entreprise repose sur la puissance de ses marques différenciées et universelles. Elles sont au cour de la stratégie de développement du Groupe qui conjugue vision à long terme, performances durables et croissance à l’international.

Vous serez rattaché(e) à la Responsable Atelier Pilote.

Vos missions :

  • Préparer et peser les matières premières, puis nettoyer le matériel utilisé ;
  • Lancer les cuissons et nettoyer les cutters ;
  • Démarrer, conduire et nettoyer les installations UHT en respectant les normes QHSE, les consignes et les paramètres de réglages ;
  • Démarrer, conduire et nettoyer les cuves de kremage ;
  • Garantir le nettoyage et le rangement de l’atelier.

Votre profil :

Vous préparez un BTSA STA spécialité Aliments et processus technologiques en alternance.

Vous êtes organisé, curieux et dynamique. De bonnes connaissances des matières premières utilisées et des normes de sécurité et d’hygiène sont indispensables à la tenue du poste.

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