Étant donné que les emplois dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration restent très demandés de nos jours, il est inévitable que vous soyez confronté à de nombreuses opportunités d’emploi dans ce domaine. Bien qu’elles semblent toutes tentantes, vous devez tenir compte de certains facteurs essentiels avant d’accepter une offre d’emploi. Voici les éléments à prendre en compte dans les offres d’emploi dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Relations dans la zone de travail
Si vous vous engagez dans ce type de carrière, vous devez comprendre qu’il s’agit d’un domaine de travail axé sur les individus. Néanmoins, vous ne devez pas seulement considérer la façon dont vous vous comporteriez avec vos visiteurs, mais aussi avec votre entreprise, votre superviseur et vos collègues.
Au cours de votre entretien d’embauche, n’hésitez pas à poser des questions à votre responsable concernant ses critères de satisfaction professionnelle attendue de votre part. Il est très important que vous fassiez preuve de bon sens. Si vous pensez que ses critères de jugement sont trop élevés pour vous, il est préférable que vous trouviez un autre poste dans une autre entreprise.
Si vous avez affaire à des pairs, ce qui est plus que probable dans ce type de domaine, vous devez également vous demander quelle est la nature de vos futurs collègues. Pensez-vous pouvoir supporter de travailler avec eux ? Il se peut également que vous ayez des subordonnés qui travaillent pour vous. Si c’est le cas, vous devez également vous demander quelles sont leurs forces et leurs faiblesses, ainsi que les problèmes qu’ils rencontrent habituellement. Demandez-vous si vous êtes capable de gérer ce genre d’obstacle.
Les critères à prendre en compte
- Les horaires : Étant donné que les tâches dans ce type de domaine sont constamment sur appel, surtout pendant les vacances, demandez à votre employeur quels sont les plans d’horaires de travail et les jours de congé. Étudiez si vous pouvez faire face aux heures de travail et aux appels de vacances exigés par l’entreprise. Vous devez également être prêt si jamais on vous affecte à des quarts de nuit. Pensez-vous pouvoir supporter de travailler plus longtemps que prévu ? Réfléchissez-y.
- Paiement : La rémunération sur ce marché est extrêmement appropriée, mais vous devez tout de même faire des recherches pour savoir quelle est la rémunération idéale pour le poste que vous êtes sur le point d’obtenir. Essayez de comparer les offres de rémunération de diverses entreprises et plongez dans les avantages et les inconvénients du travail dans chaque entreprise. Certaines rémunèrent également à l’heure, d’autres à l’année. Cela dépend fortement du poste que vous occupez et de l’entreprise pour laquelle vous travaillez. Choisissez la technique qui vous convient le mieux pour être payé.
- Voyage : Si vous postulez à un poste qui nécessite des déplacements, par exemple sur des bateaux de croisière ou des compagnies aériennes, il est préférable de vous renseigner sur les plans d’hébergement et de restauration. Sont-ils déduits de votre dernier salaire ? Sont-ils inclus ou non ? Qu’en est-il des documents et des frais nécessaires pour partir en voyage ? Combien de temps serez-vous à bord ? Interrogez d’abord votre employeur potentiel sur ces éléments et voyez s’il s’agit d’une poignée raisonnable pour vous ou non.
- Agences de recrutement : Si vous passez par une agence de recrutement, vous devez lui demander les conditions de votre rémunération. Il est évident qu’elle aura un droit de regard sur votre salaire total, d’une manière ou d’une autre. Voyez avec eux combien ils vont toucher et demandez-leur aussi s’il y a d’autres frais.
En conclusion
Les professions de l’hôtellerie et de la restauration sont également connues pour bénéficier d’un grand nombre d’avantages et de gains de la part de leurs employeurs. Il serait préférable de demander à votre entreprise dès le début si elle vous réserve des avantages et des bénéfices, même si vous débutez dans son activité. Parfois, elles offrent également des incitations, en particulier à ceux qui travaillent pour elles depuis longtemps déjà. N’hésitez pas à vous renseigner sur ces éléments.